1: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:12:46.21 0.net
2020年7月3日 8時23分 朝鮮日報

大手食品メーカー・農心の「辛ラーメンブラック」が米日刊紙ニューヨーク・タイムズのレビュー専門コーナー「wirecutter(ワイヤーカッター)」で、世界で最もおいしい即席麺(めん)に選ばれた。

先月17日に同コーナーに掲載された「The best instant noodles(最高の即席麺)」という記事で、辛ラーメンブラックは「全世界のベスト11」ラーメンの1位になった。「ベスト11」ラーメンには韓国のラーメンが4商品、日本のラーメンが6商品、シンガポールのラーメンが1商品選ばれた。

この記事では、辛ラーメンブラックを「ソルロンタン(牛骨スープ)味の濃い牛肉スープと適度な辛さ、ニンニクのスライス、大きめにカットされたキノコ、コシのある麺が与える素晴らしい食感の組み合わせが魅力」と評価した。
この記事を書いた記者は「I could not stop eating these(辛ラーメンブラックを食べるのをやめられない)」と書いた。ベスト11に入った韓国ラーメンはすべて農心の製品で、「チャパグリ(チャパゲティ+ノグリ)」3位、「辛ラーメン乾麺」6位、「辛ラーメンカップ」8位だった。日本のラーメンはエースクックの「Oh! Ricey Pho Bo」4位、日清の「ラ王 豚骨」5位などだった。

 

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1593738766/

 

 

3: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:15:46
流石兄さん

5: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:23:02
この間チャパゲティとノグリ食ったわ

 

9: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:27:23
欧米のアジアンマーケットで一番売ってるのがこれ


13: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:32:36
例えば日本のメーカーは国ごとに独自のブランドを展開していたりするけど辛ラーメンはあのままだからな
世界的な伝播力は高いと思う

 

14: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:33:51

 

20: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:44:00
>>14
1. 辛ラーメンブラック(韓国)
2. ラクサラーメン(シンガポール)
3. チャパゲティ&ネオグリ?(韓国)
4. インスタントライスヌードル・フォー・ボー(中国系だけどフォーだからベトナム?)
5. 日清ラ王(日本)
6. 辛ラーメンライト(韓国)
7. 日清トップラーメン(日本)
8. 辛ラーメンカップタイプ(韓国)
9. マルちゃんラーメンクリーミーチキン(日本)
10. マルちゃんラーメンチキン(日本)
11. 日清チキンラーメン(日本)

 

15: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:36:19.11 0.net
世界の辛ラーメン
世界のかるびマック

 

21: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:44:16
農心のでもチゲラーメンはあんまり辛くなかった

 

 

 

23: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:48:18.50 0.net
日本のラーメンは辛みと酸味という味覚の二大要素が欠けてるから
世界的にはマイナーな味

 

25: 名無しさん 2020/07/03(金) 10:55:52
ブラックはマジでうまい

 

44: 名無しさん 2020/07/03(金) 13:35:05.94 0.net
外国のコリアンバーベキュー店に行くと袋麺が自分で調理できるように置いてあってほとんど辛ラーメンだったな

 

45: 名無しさん 2020/07/03(金) 13:48:15
沸騰したお湯に最初から粉末スープを入れて麺と野菜を煮込む
最後に溶き卵と胡麻油
食うときは麺を皿によそって食う(汁飲まない)

これが標準の食べ方だけどやってみ

 

46: 名無しさん 2020/07/03(金) 14:20:24
粉末スープを少な目にして
最後に粉末のカレー粉かけるといいよ
カレー風味がする辛さは何故か食える不思議

 

48: 名無しさん 2020/07/03(金) 15:16:48
韓国には海鮮スープ味系のが旨いのに輸出してないんだな

 

62: 名無しさん 2020/07/04(土) 08:59:51.19 0.net
麺の太さがいい
だから煮込んでも大丈夫

 

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