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1: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:02.21 ID:sKKjbajR0

ひょっとしてワイの舌がおかしいんか?

742896_s


4: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:27.04 ID:jIha8URe0
匂い定期

 

5: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:43.61 ID:sKKjbajR0
>>4
香りも言うほどやろ

6: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:49.60 ID:g4I1A/L00
ホンシメジすこ

 

7: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:46:57.45 ID:kE8msQ2k0
舞茸はクセがありすぎる

 

9: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:12.68 ID:UAHLjvJdM
群馬の舞茸美味いで

 

10: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:13.42 ID:KnoZpUnq0
知らんけど高いのは旨いんじゃね
うなぎも安いのはおいしくないし

 

11: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:13.63 ID:SZyWq0AFM
ガッカリする食い物ナンバーワンやな

 

53: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:53.62 ID:U+/HjdFJd
>>11
ワイの中ではハモがトップや

 

12: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:15.98 ID:tHR8rlp20
天ぷらにして目隠ししたらどっちか分からないと思うわ

 

17: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:59.10 ID:NUxl4i5C0
>>12
いやさすがに舞茸は味強いからわかるやろ

14: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:39.83 ID:FVvffkwZ0
舞茸がうまいの意味がまじでわからん

 

15: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:50.47 ID:0z40bHEX0
>>14
味めっちゃするじゃん

 

16: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:47:51.09 ID:Ka/YAE030
舞茸とかいう味も香りも良くて出汁も取れる上に安い最高のきのこ

 

18: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:08.16 ID:YUT1am2kd
バカマツタケとかいうマツタケの上位互換

 

19: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:12.50 ID:IUOH/Jpf0
天然なら舞茸の方が高そう

 

20: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:17.79 ID:36UOGExxM
寧ろマツタケ美味いと思って食うやつおらんのちゃうか
希少性だけや

 

21: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:24.87 ID:Tt8BVzy8p
しいたけのがうまい

 

24: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:40.78 ID:eIrqu6AE0
でけえシイタケを網で焼くのが一番美味い

 

23: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:34.69 ID:Ku68oo3gd
舞茸とか食感最低やん

 

26: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:48:49.28 ID:yE9utbUV0
天然のマイタケはまじで美味いと聞くが

 

30: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:10.54 ID:KXBa0NLH0
香りと希少価値やで

 

31: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:27.10 ID:SpdupakI0
オッヤが毎年秋になると何万も出して国産の松茸買ってきて家で焼いて食うけど
正直もったいないと思いながら食べてるわ

32: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:34.35 ID:xuV+6UVz0
エリンギなんだよなあ

 

33: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:34.41 ID:i8EPwLVy0
マツタケも美味いよ
ただコスパが悪いだけ

 

34: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:43.12 ID:3nngWTQfM
はなびらたけ
とかいう茸界のスーパーエース

 

548: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:36:33.88 ID:/d5bo/raa
>>34
ぐうわかる
あいつ見かけたら買い占めてるわ

 

35: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:50.03 ID:xJyp9SDba
結局しめじなんだよなぁ

 

36: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:56.63 ID:UAHLjvJdM
天然の舞茸美味いで
天ぷらやとジューシーや

 

37: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:49:58.52 ID:yx7AMtoY0
バターで焼いたシイタケが一番うまい

 

39: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:09.12 ID:Oyf7gFO30
ガチの舞茸は無茶苦茶うまい
何かよからぬ成分入っとるやろ

40: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:23.39 ID:HWxfmm6b0
松茸ってそんな旨味あるかっつうとな
あれ炊くとき入れたダシとかの味やろ

 

41: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:50:31.94 ID:gGFReliD0
色々回ってなめこが一番使える

 

46: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:03.56 ID:TXO7ympi0
松茸って養殖できんのか?

 

62: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:49.10 ID:4ihDE2UG0
>>46
京都のどっかの酒造会社のバイオ部門でチャレンジしてたけど
結果としては無理ってことで諦めた

 

66: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:07.40 ID:YUT1am2kd
>>46
バカマツタケならいける

 

49: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:22.77 ID:1l/5dB9na
いうて供給の問題やし
数百年前は庶民のキノコやったぞ
舞茸がむしろレア

 

50: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:51:35.95 ID:M2cVEJxp0
過剰評価3大食材、松茸、ふぐ、あと一つは?

 

145: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:00:50.13 ID:CcDk/zg20
>>50
黒毛和牛

 

55: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:06.18 ID:sQWeLzs40
舞茸って見つけたら舞い上がるほど喜ぶってことで舞茸やからな
松茸なんて松に生えてるから松茸やぞ
前者のが評価高くて当然や

 

70: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:25.01 ID:4dDSQBRG0
>>55
天然の舞茸ってデカくて畳一枚になったりするからそら舞うよな

 

60: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:30.78 ID:MMp+zEGA0
マッシュルームが1番美味いぞ

 

61: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:52:42.89 ID:Ii1pMjQ20
価値の高さを食べる食材でしょ

 

69: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:16.19 ID:ToRh/9fp0
ワイも思ってた
だが最初は苦手だったけど食べれば食べるほど好きになった牡蠣やレバーなどの例があるから様子見で毎回食べてる

 

71: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:25.63 ID:BfP78FYgM
椎茸が養殖できなかったらポジション松茸より上になるわ

 

74: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:38.00 ID:eIrqu6AE0
香りを楽しむ食材は一口あればええ
ふきのとうの天ぷらも一個でええのに山菜山盛りで出すのやめろ
正直そばも一口でええわ

 

76: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:53:56.48 ID:AdMEcTEK0
キノコ類は冷凍しとけば何かと使えるし低カロリーかさ増し食材としてダイエットの味方になってくれるしでありがたいやで

 

84: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:09.35 ID:M2cVEJxp0
>>76
舞茸は血糖値の上昇も緩やかにしてくれるんだっけか

 

119: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:26.61 ID:AdMEcTEK0
>>84
糖質意識した食事してる勢にはありがたい食材よな

 

88: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:28.88 ID:/wrq7fsOM
きのこの匂いにありがたがるの正直わからんわ
しいたけが一番好き

91: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:55:59.73 ID:B/qpkE8qp
松茸ご飯は正義やん

 

93: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:56:03.54 ID:UAHLjvJdM
茶碗蒸しに舞茸入れたらあかんで

 

99: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:56:36.48 ID:IT3sL4gX0
舞茸は好み分かれるよな
歯応えと味どっちもええんやが苦手な人もおるらしい

 

107: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:57:24.98 ID:XxMTBoIlr
マツタケ食ったことないんやがこいつも冷凍したら風味とか増すんか?

 

114: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:58:03.00 ID:4ihDE2UG0
>>107
ならん😠

 

110: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:57:54.70 ID:4LCxvBJBp
A+ 舞茸
A しめじ
B+ 椎茸 エリンギ
B 松茸
C エノキ マッシュルーム

ワイはこう

 

127: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:59:12.53 ID:TFzAYIvP0
シイタケって過小評価されてるよな
あんなに美味しいのにシイタゲられてるんやね

 

328: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:17:37.34 ID:ISB0O8030
>>127
それは参ったけ

 

129: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:59:30.88 ID:MAt/iJJrr
みんなの思う舞茸で1番好きな食べ方って何?

 

134: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 18:59:57.80 ID:M2cVEJxp0
>>129
天ぷらやな

 

138: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:00:21.58 ID:Mhd2MEMCp
この前デパ地下でヒラタケ買って焼いて塩振って食ったんだけど死ぬほど美味かったわ
今までスルーしてたけどワイの中でヒラタケがブームや

146: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:00:58.17 ID:hUwmWQlE0
好みは人それぞれだから貧乏舌って言われても笑ってやり過ごすぞ

 

152: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:01:06.99 ID:HfA1xHcS0
最近ひらたけが好きや、ホクトのやつやけどさ

 

157: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:01:52.69 ID:2Lqwjtlla
椎茸はヒダを上にして片面だけ焼く焼き方知ってからますます好きになった

 

160: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:02:02.68 ID:v52C2qQC0
松茸のお吸い物が完成度高いせいで過大評価されてるよな

 

169: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:02:45.74 ID:1l/5dB9na
うなぎってポピュラーなわりになんであんなアホみたいな値段ついとるんや

 

174: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:20.24 ID:rMkiVzMXa
>>169
昔は安かったイメージあるけどどうなんやろ

 

181: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:42.94 ID:CIk0ToIi0
キノコ大嫌いワイでも調理次第で美味しく感じるエリンギは神

 

182: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:03:46.61 ID:8ww34+8/0
マッシュルームとかいうほうれん草、ホワイトソースと組み合わせる化けるからすこ

 

196: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:05:03.63 ID:WwX4/Qsfd
いうてみんな松茸ごはん好きやろ
松茸の吸い物ってなるの微妙やけど

 

200: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:05:25.26 ID:eUhxkoKN0
ひらたけは?
あれみそ汁にしても出汁でんかったわ

 

236: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:09:06.94 ID:HfA1xHcS0
>>200
ひらたけは炒めた方がやっぱうまいで

 

205: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:06:01.39 ID:40SwQ6tE0
キノコ嫌いワイに食べやすいキノコ教えてくれや
干し椎茸大っ嫌い ナメコ好きは理解できない

 

218: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:07:02.34 ID:RUQ8AEJza
>>205
エリンギは癖がなくて美味しい

 

206: 風吹けば名無し 2020/07/28(火) 19:06:14.86 ID:+zqLqf4z0
肉厚の椎茸のジューシーさたまんねえ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1595929562/

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