1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:56:21.822 ID:264gSb6d0

いないだろ

1200px-Yakitori_018_R

2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:57:10.728 ID:uhRkD8Jia
レバー全般無理
パサパサだし味もおぇーってなる

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:57:54.250 ID:Glt6o2AB0
半生で食えるところに連れて行ってもらったけど無理だった

 

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:58:00.109 ID:wA5dSihw0
近所の居酒屋のあえて半生で焼いたレバーが美味くてな

 

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:00:35.949 ID:gVCfr5tBd
>>4
新鮮な焼き用レバーの半生は美味しいよね
スーパーでもその日なら全然半生でいける

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:58:34.033 ID:gVCfr5tBd
スーパーで新鮮な焼きレバーを切らずにそのまま周りを焼いて、半生で塩とごま油で食べるの美味しいよ

 

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:58:35.047 ID:eOl6DF/ad
白レバーうまい

 

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:58:51.139 ID:uhRkD8Jia
人の結婚式ででたフォアグラも食べなかったわ 見た目がキモ

 

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:59:01.883 ID:qY7SaBt20
レバーはぱさぱさでも食えるがむね肉がぱさぱさなのは無理

 

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 01:59:48.960 ID:QQgmBKCJ0
ちょっといい鳥料理屋でだいぶレアめに焼いたレバー食ったら世界変わったわ

 

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:00:00.184 ID:0BxOUjqta
なんとなく血が足りないなーって思った時に食べるわ
あのクセがある感じたまに食べたくなる

 

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:00:30.206 ID:PaqrUzOs0
レバーはうまいやつとまずいやつの差が激しすぎる

 

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:00:32.273 ID:264gSb6d0
別に食べれないわけじゃないけど
自分から頼まないだろ

 

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:01:22.740 ID:cy85V03Dr
レバー食えねえくせに焼鳥屋行くんじゃねぇってくらい大事

 

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:02:47.834 ID:BxkU8OLE0
しっとりとしたレバーなら好んで食べる
パサパサしてても焼き鳥だととりあえず一本は食べる

 

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:03:22.928 ID:gVCfr5tBd
生レバーだと、牛、鶏、豚、クジラ、馬、養殖トラフグ、アンコウ、カワハギは美味しいね
サザエやアワビの肝の刺身も美味しい

新鮮なサンマも焼いたやつの内臓美味しい

北海道のアザラシの生レバー食べたい

 

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:03:39.340 ID:1apYRggMa
焼き鳥はももとぼんじりとねぎまのタレと塩ですべてが事足りる
たまに皮はあっても良い

 

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:03:46.799 ID:Glt6o2AB0
レバーは食えないけど焼き(笑)ユッケをさっと炙ったほぼ生肉は本当に美味しかった
規制前が羨ましい

 

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:07:04.173 ID:/xW/DIfwd
>>24
福島の会津で食べた馬刺がマジで美味かった
ニンニク辛子味噌を醤油に溶いて、それにつけて食べるやつ
あれマジで驚いた

 

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:05:37.665 ID:QqPRSEdMM
レバーだけは唯一タレが認められてる

 

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:05:56.173 ID:XfQetlx8a
おれが好んで食べてる

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:06:51.213 ID:ssRZZJ7kK
パッサパサのホルモン焼きレバー美味い

 

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:07:04.027 ID:7/V8WYKR0
食いたくなったら食う

 

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:10:11.809 ID:ZS0EnjMC0
鶏レバーのタレ焼き好きだよ

 

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:11:31.104 ID:90zsEPta0
パサパサのレバー食ったことない
普通にしっとりねっとりしてるだろ?

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:18:18.755 ID:x2JMm0x+a
鳥レバーて味が薄いよな

 

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:27:42.045 ID:gVCfr5tBd
>>52
鶏の生レバーのほうが牛と違ってスジが無いから大好きだわ
鶏の生レバーの良いところは、スーパーでも生レバー売ってる点かな
クジラの生レバーや馬の生レバーもそんな変わらない

 

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:20:17.669 ID:F5kfbFPpa
焼き鳥のレバー必ず頼むなあ
洋食屋だったらレバーペースト頼むし

 

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:23:59.676 ID:AtxCoX/Ra
レバー食べた後多分口臭いだろうなっていつも思う

 

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:25:06.169 ID:gVCfr5tBd
人生1度しか無いんだから何でも食べてから判断すればいい

カエル ← 美味い、手羽先みたい
イノシシ ← 焼肉美味すぎ、豚と牛の中間
ダチョウ ← 牛と同じ感じで美味い
カンガルー ← 硬い
ワニ ← 身は柔らかい、皮は硬い
ウサギ ← 普通
キジ ← 鶏肉みたい
鴨 ← 美味しい
クジラ ← 赤身の刺身が美味い、牛のタタキみたいな、胃袋の刺身も美味い
イルカ ← 和歌山で食べれる
アザラシ ← 北海道で
養殖トラフグの肝ポン酢 ← 美味すぎ
エスカルゴ ← 美味い
生ムール貝 ← 美味い
生牡蠣 ← 北海道産が美味い
生の豚肉 ← ドイツで
生卵 ← 日本、フランス、チリ
フォアグラ ← 美味しい
バロット ← フィリピンで
ニジマスの刺身
関サバの刺身
トロサバの刺身
スズメ、ウズラ、フナ、コイ ← 京都で

 

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:30:39.606 ID:264gSb6d0
>>58
グルメ通だな

 

67: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:43:42.811 ID:FQJjda7Sa
>>58
いいな
イノシシと、
まともな生牡蠣は食いたい

 

74: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:56:39.866 ID:gVCfr5tBd
>>67
イノシシの焼肉は石川の能登半島、兵庫の北のほう、鹿児島の大隅半島とかだと焼肉屋がイノシシの焼肉も出してたりする店有ったよ

生牡蠣はガンボ&オイスターバーとかの全国有名チェーンで良いと思う
牡蠣小屋系の店は予約必須だし

 

73: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:50:35.836 ID:R9pcK62Ba
こーゆー人ほんと羨ましいわ
ふと時間が空いた時に、そうだあれ美味かったしあれ食いに行くかっつって人類を謳歌出来るんだもんな

 

80: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 03:13:39.470 ID:gVCfr5tBd
>>73
自分は和食(旅館や完全会員制のホテル)の厨房(和食と洋食)だっただけだよ
あと百貨店経営の高級スーパーの水産部
今は食のジャンル違うけど

いろんな料理長とか支配人から急に遠出でどっか連れて行かれて食べたりする感じかな
自分で行くのは完全会員制の焼肉店とか生レバーとか食べれて好きかな、分厚いステーキ肉もそのまま生で塩で食べたりするし
肉屋の子は生で食べれるよって牛しゃぶしゃぶ肉をくれたり、フグ屋の先輩はトラフグの生肝ポン酢をいっぱいくれたり
高めのハンバーグ店だと、ほぼ赤のベリーレアとかも全然やってくれるんだけど、ハンバーグのベリーレアは少しお腹緩くなるね


63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:33:00.395 ID:6l9gcLYQ0
俺の食べたワニはすごい硬かったな

 

64: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:34:56.159 ID:gVCfr5tBd
>>63
オーストラリアで食べたワニはめっちゃ柔らかかったよ
日本で食べた皮付きは硬かったわ

 

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:45:30.870 ID:pr/oHY5y0
レバーは良し悪しが露骨に出るよな

 

72: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:46:19.140 ID:sXeHEIOJ0
>>70
安くて美味いレバー出す店見つけたらかなり嬉しい

 

78: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 03:06:04.387 ID:PGS3eoQR0
ヤギ肉も獣臭好きにはたまらなかった

 

81: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 03:14:41.557 ID:OU8M6Z3n0
今の時分貧乏でないと小さい頃からはなかなか食べないからな
大人になり美味さを知るんだよ

 

84: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 03:51:34.768 ID:m88eeZfa0
昔大嫌いだったけど
おじさんになって好きになった
好物だった牛豚生レバーがご法度になったけど
代用にはならないが、それを懐かしむ気持ちも

スーパーで買って晩酌によく食べる
ただし見た目を吟味して美味しいのが出てる時だけ
個体差ある

ひとくちサイズ切って塩茹で
沸騰したら火を消してフタして放置
ざるに上げて適当に味付けて食べる
長ネギ切って合わせるときは切ったまま
まな板に広げ放置して辛味を飛ばす

 

86: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 04:04:09.125 ID:4lC9Dfhx0
レバーパサパサって言ってるやついるけどパサパサか?
プリッとしてて美味いだろ

 

87: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 04:16:58.667 ID:OU8M6Z3n0
>>86
やっすい居酒屋で食べてみな
或いはスーパーのお惣菜とか

 

90: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 04:20:00.272 ID:m88eeZfa0
>>86
焼き方や脂肪の具合によって
パサパサになることあるよ
またばグニグニ
むかしはこの食感が苦手だった

 

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/09/10(火) 02:21:44.668 ID:6l9gcLYQ0
脂っこい部位で胃がもたれた時にレバーで箸休めだろ

http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1568048181/

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