1: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:07:33.68 ID:e9nasd+aM

ホテル1泊いくらや?

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3: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:08:14.36 ID:EWA2Da1Wd
おいイッチ
まさか麻婆豆腐が好きとか言わねぇよな?

 

14: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:09:34.57 ID:e9nasd+aM
>>3
いかんのか?
ほかにも担々麺も好きやしエビチリもすきやしよだれ鶏もすきやで

 

18: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:10:21.23 ID:ASHH1y1ua
>>14
全部向こうやとあんまり見ないぞ

 

22: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:10:42.53 ID:e9nasd+aM
>>18
そうなんか
なにが主流なんや?

 

27: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:11:16.36 ID:miXYOZNN0
>>14
エビチリは中国人やけど日本からの逆輸入やで
カリフォルニアロールみたいなもん

4: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:08:25.57 ID:e9nasd+aM
航空機は往復で4万くらいらしいけど

 

5: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:08:25.87 ID:ZaLZ1HPT0
本場のは山椒ドバドバらしいけどあれ好きなんか

 

332: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:50:15.55 ID:r7YRlm2i0
>>5
花椒だよ、ホアジャン

 

8: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:08:39.80 ID:ASHH1y1ua
向こうの四川料理とこっちの四川料理ってちょっと違うぞ

 

9: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:08:53.91 ID:ASHH1y1ua
そもそも向こうは麻婆豆腐そんな食べないし

 

10: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:09:05.24 ID:HbsrcC3z0
陳健一の店いきゃええやん、日本用にローカライズしてくれとるんやし

 

11: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:09:08.69 ID:dOwmjJ8t0
本場モンは油っこいから胃酸忘れずにな

 

12: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:09:24.61 ID:ocO9/vu9a
日本で食ってるのは日本人向けに進化した四川風なだけで本場の四川料理はぜんぜん違う定期

19: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:10:28.45 ID:e9nasd+aM
花山椒すこ

 

21: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:10:41.74 ID:6c96lT50a
本場は辛いで

 

26: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:10:58.36 ID:ocO9/vu9a
からシビ、というより臭いよな本場

 

33: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:12:11.89 ID:ASHH1y1ua
>>26
台湾の八角ドバーやないけど、変な臭いあるよな
特に骨付き肉料理は

 

31: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:11:52.86 ID:PS3XviRv0
広東風のが日本人の口に合うで

 

32: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:12:04.63 ID:8I+9VTnAp
人生で一番美味い中華は中国で食ったけどな。麻辣バンバン効いた現地料理でもちゃんと美味い

 

36: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:12:30.27 ID:OFCowCcPd
あらゆる料理において自国向けの味覚に合うようアレンジされたものより美味いものはないやろ
海外に飯食いに行くために旅行は無駄やなんか見たいものあるならべつだが

 

40: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:13:04.46 ID:19p+J5400
本場風の食べたけどただひたすら辛かったわ

 

43: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:13:22.78 ID:8I+9VTnAp
鶏がまるごと一羽入って金色に透き通ったスープがめちゃくちゃ美味かったんだがあれ日本じゃ食べられないんか

 

53: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:14:32.55 ID:GwRinsn00
成都はええで
メシは上手いし景色もええしねえちゃんも綺麗や

55: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:14:37.62 ID:8I+9VTnAp
トマ卵と鶏肉ナッツの甘辛い炒めはどこで食っても美味い

56: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:14:42.70 ID:5dttcnqi0
よだれ鶏うまいけど
痺れすぎてよだれと涙でまくる

 

57: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:14:47.32 ID:ASHH1y1ua
六本木ヒルズの地下1階に、上海で有名な小籠包店の支店あって、味も大差ないから、そこで食べて上手かったら上海行くんやで(提案)

 

68: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:15:49.72 ID:e9nasd+aM
>>57
がってんだ💪😡

 

69: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:15:52.54 ID:GwRinsn00
>>57
華東地区は甘い味付けや
まあ上海は中国のどこの料理も食えるけど

 

348: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:52:35.12 ID:a7rUPFvg0
>>57
小籠包発祥の店の日本支店やん
ほんまうまいよな

 

60: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:14:57.14 ID:e9nasd+aM
成都って観光地なにがあるんやろ
蜀漢の首都があったことと定期的に大地震が起きることくらいしかしらんけど

 

71: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:16:04.23 ID:ZaLZ1HPT0
>>60
パンダ(適当)

 

63: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:15:15.88 ID:nwfRrJ1Tp
中国料理って食えるけど激ウマなのにあんま出会ったことないわ
北京で一番有名なダック店は美味かったけど

 

74: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:16:19.80 ID:GwRinsn00
>>63
北京はメシマズい

 

84: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:17:32.49 ID:nwfRrJ1Tp
>>74
済南とかもあんまり上手くなかったな
華北は基本日本人に合わん

広東料理が日本人好みとはよく言われるな

 

66: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:15:39.13 ID:PfPcti0V0
偏見かもしれんけど水まずそうだから嫌やな
まずくはない不潔でもないかもしれないけど水が合わないってのは致命的になると思う

 

70: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:15:58.17 ID:vovHeRiAM
一回池袋とか高田馬場の中国人専用みたいな店行って本場の味試した方がええで

 

76: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:16:49.60 ID:uaVMAfsP0
本場の中国料理ってかなり油ぎってるぞ
好きなヤツは好きかも分からんがワイは途中で食えなくなった
美味い事は美味いんやが油が・・・

 

80: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:17:06.61 ID:510Ooscz0
ワイ激辛好き、花椒はなんか違うなと思う

 

82: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:17:16.37 ID:KosbuVuka
ホアジャオ好きや

 

87: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:17:43.63 ID:e9nasd+aM
>>82
わかる

 

91: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:17:54.68 ID:GwRinsn00
ワイ中国10年住んどったが、池袋の大宝ならまあ現地っぽいのが食えるで

 

96: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:18:36.38 ID:ASHH1y1ua
火鍋はうまかったな
辛い方の鍋がガチで辛かった

 

99: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:18:59.15 ID:NphMoQ8l0
ワイ中国をバックパッカーしたことあるけど
成都行くなら九塞溝オススメやでちょっと離れるけど

111: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:19:46.36 ID:PAoeWLBWd
>>99
あそこ地震の被害受けてたけど大丈夫なんか?

 

116: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:20:35.94 ID:NphMoQ8l0
>>111
あぁどうやろうなワイは地震の前に行ってるけど
兵馬俑もやられてるんやっけ

 

100: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:19:01.99 ID:BEGwGqmSr
youtubeに中国の山ん中で辛い料理ばっか作ってる動画あるな

 

105: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:19:37.62 ID:Wsl+D5O70
エビチリは中華料理にあるけど四川料理じゃないし別物

 

107: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:19:38.88 ID:5dttcnqi0
辛さだけなら
湖南>>>四川

 

122: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:21:05.14 ID:8I+9VTnAp
>>107
歌舞伎町の湖南料理店行ったけどそこまで辛くなかったんだよな。本場はもっと辛いんか?

 

132: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:22:54.78 ID:GwRinsn00
>>122
四川はシビレ+辛さ+甘みで味が深い
湖南とかやと辛さと酸味で爽やかやな

 

108: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:19:40.86 ID:u4jlOggtD
四川って唐辛子ばかり言われるけど実はかなりの漬物文化やぞ
発酵の旨味と唐辛子の甘味とスパイスの文化

 

110: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:19:43.80 ID:LWW00DAg0
エビチリ直球勝負やで
no title

no title

 

112: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:20:16.16 ID:+nrDxKELM
>>110
揚げた唐辛子うまい?

 

118: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:20:43.86 ID:LWW00DAg0
>>112
美味い

 

167: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:25:56.30 ID:+nrDxKELM
>>118
ええな

 

120: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:20:48.99 ID:nwfRrJ1Tp
1人で行くと意味わからん量出されて泣きそうになることはある

 

124: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:21:17.83 ID:iIbZmKpKa
ガチで語られない中国東北料理
骨の髄まで食う肉の煮込みみたいな奴が美味かった

 

127: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:22:00.80 ID:6gGB31AVa
現地の中国料理紹介しとるツイみとるけどほんまうまそう

128: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:22:02.62 ID:nwfRrJ1Tp
まぁ肉を扱ってきた歴史が違うからな
肉はうまい

 

131: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:22:45.45 ID:I0Z3ejnDa
結局どこの中華料理が一番美味いんや。上海か?

 

153: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:24:10.20 ID:GwRinsn00
>>131
上海料理が一番うまいとはいわんが、どこの料理も上海で食うのが一番安定してて美味い

 

145: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:23:24.31 ID:b8fDLV6e0
中国の格言

四川人は辛さを恐れず
湖南人は辛くとも恐れず
貴州人は辛くない事を恐れる

四川は序の口らしいで

 

175: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:27:07.48 ID:wxsBC1A5a
ウマイ
no title

 

196: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:28:49.17 ID:8zKW8wba0
>>175
よだれでてきそう

 

269: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:38:06.99 ID:wxsBC1A5a
>>196
池袋楊2号店や

 

180: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:27:29.67 ID:EnSlW0yqa
最近国内でも在日中国人向けの本場に近い味の店あるからそこから行けよ

 

184: 風吹けば名無し 2019/09/13(金) 11:27:40.10 ID:mI119zi5d
中国人がやっとる店で四川料理食ったけどその辺の中華料理店とは全くの別物やな
ワイの舌にはちょっと合わんかったわ
けどあれが本場の味なんやろな
クックドゥすごいわ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1568340453/

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