1: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:17:45.49 ID:QAIIQqA8M

やっぱカキフライやろ

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2: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:17:57.20 ID:m2O7cohX0
フライ

6: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:18:22.05 ID:fKdMG+Im0
生やねぇ!!!

 

8: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:19:29.47 ID:Na99chD70
殻付きで焼いてレモン汁が最強

 

9: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:19:32.04 ID:fH2LHEBU0
鍋好き

10: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:19:35.82 ID:hMOPgCvnp
生に決まってんだろ

 

11: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:20:06.42 ID:44j45zSa0
焼き牡蠣やぞ

 

14: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:20:50.54 ID:QAIIQqA8M
生言うてるやつはいつか死ぬぞ

 

16: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:20:56.51 ID:TmVzUQkM0
生+ボウモア

 

17: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:21:08.18 ID:64BbCyTna
焼きガキ一択

 

18: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:21:18.67 ID:js/v2/Ho0
カキ飯だぜ

 

19: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:21:28.64 ID:FrVpVcxLd
貝ごと蒸して
汁が残ってる状態とたべろ

 

23: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:22:03.87 ID:FrVpVcxLd
焼牡蠣よりむしたほうがいい

 

24: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:22:25.61 ID:Q2+zNl6ld
オリーブオイルに漬けたやつ

 

25: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:22:27.98 ID:S5jCSnIIa
焼いて牡蠣醤油

27: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:22:43.10 ID:kPDbT2Qu0
蒸しが一番好き
貝ごとレンジでチン

 

29: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:23:09.99 ID:MWU8WH0Y0
鍋用の牡蠣を生で食うやつ

 

30: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:23:32.77 ID:q84rz4Q8p
牡蠣って言っても種類があるし一概に言えへん

 

32: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:23:36.26 ID:lNpTTcSyM
かきってうまいんか

 

35: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:24:27.43 ID:QAIIQqA8M
>>32
ウマい
2日に1回くらい食べたい

33: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:23:53.95 ID:oBC7dzhca
焼きか蒸しかフライか天ぷらだな
生もうまいけど一番ではない

 

34: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:24:21.57 ID:IqcoDNL0H
ケロ島で食べた焼きガキ美味かったわ
レモン汁とポン酢みたいな賭け放題や

 

36: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:24:30.51 ID:CAny/w9Vd
汁が逃げないように焼くか生タバスコ

 

37: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:24:34.06 ID:GxSfMasnd
蒸し牡蠣
焼きはパサつく生は怖い
フライも天ぷらも美味しいけれど揚げ物だし揚げ物はなんでも美味しいから…

 

45: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:26:44.81 ID:QAIIQqA8M
>>37
フライの中でもカキフライは特別感あるやろ
同じ魚介系でもエビフライやイカフライとはレベルが違う

 

50: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:28:23.11 ID:ICzU61D+0
>>37
蒸して汁流れ出るやん焼は殻の中に残るけど

 

39: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:25:37.83 ID:tatULleGp
これは焼きガキ

 

40: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:25:45.84 ID:zxrCwbjh0
カキフライは妥当やぞ
旨味も衣に閉じ込めとるからな
ちなワイはなんでもすき

 

43: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:26:31.47 ID:9QpcJhCQa
刺身に虫下しの山葵みたいな何か生牡蠣を安全に食べれるようになる薬味とかないんか?

 

48: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:27:40.32 ID:GxSfMasnd
>>43
刺身に乗せる程度の薬味で虫下しになるのか…

 

44: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:26:33.56 ID:cDRU4MXI0
カキフライて最初しか美味くない

 

46: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:26:47.87 ID:+maPnLbU0
生牡蠣って腹壊すかもって思いが頭から離れないから味わう気持ちが飛んでる

 

47: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:27:09.50 ID:kacbpW6M0
燻製にしてもええな

 

58: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:29:46.90 ID:ixQChQeDa
>>47
これだな

 

49: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:27:59.85 ID:gGW8kZpc0
中華料理屋で食べた牡蠣入りの激辛野菜炒めみたいな奴がめちゃくちゃ旨かった

51: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:28:35.87 ID:QAIIQqA8M
いきなりステーキのぼったくり興味がてら1回食ったがカキが可哀想やった

 

56: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:29:21.40 ID:AThBvIWs0
加熱推奨のやつ生で食う旨さよ

 

69: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:32:09.35 ID:AiEoEmrN0
>>56
よく生きとるな

 

57: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:29:44.30 ID:9BgxdGM7M
生牡蠣とかいう見た目だけのカス
火を入れた方が美味いよな

 

59: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:30:00.62 ID:vZZQtdDyp
欧州人でさえレモンで生

 

60: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:30:25.09 ID:+2zMD9AK0
なんでも生が一番やろ

 

61: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:30:29.81 ID:QAIIQqA8M
カキの天ぷらも食べてみたいンゴ
エビとかキスとかはどこでも食えるけどカキ天ぷら売ってるとところは見たことない

 

62: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:30:32.98 ID:1fkLWJYwd
生焼け気味の焼き牡蠣
身がはぜて汁が漏れてるのは論外

 

63: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:30:37.02 ID:gC2KJXIl0
意外かも知れんがタバスコが生牡蠣によく合う

 

65: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:31:19.96 ID:/tc3/kZWa
>>63
タバスコは牡蠣のためにあるんやぞ

 

72: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:33:11.67 ID:q84rz4Q8p
>>65
それ眉唾物の話やぞ

 

80: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:34:54.90 ID:gGW8kZpc0
>>72
タバスコがどうかはしらんけど中世の頃からヨーロッパではビネガーで食ってたからまあ

 

67: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:32:06.08 ID:VkWsCBqSa
アヒージョがダントツでうまい

68: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:32:08.82 ID:AwM2qxxg0
無添くら寿司

 

74: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:33:19.00 ID:QAIIQqA8M
>>68
カキの寿司ってどうなんや?
生系の調理法は米と合うイメージないわ

 

90: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:25.95 ID:q84rz4Q8p
>>74
蒸しガキとか炙りで少し火を入れた方が寿司にはあうよ

 

70: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:32:19.34 ID:q84rz4Q8p
カキフライをオイスターソースにつけて食ったら美味いかと思ったけどそうでもなかった事は伝えとくね

 

71: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:32:42.74 ID:CqY2l+prd
牡蠣のムニエル
なかなかイケるで

 

75: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:33:26.23 ID:hlwjpmCcd
バター炒め激ウマやったわ

 

81: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:34:58.35 ID:QAIIQqA8M
>>75
熱加える系はやっぱバターやな
レモンもええがパンチが足りない

 

83: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:35:20.75 ID:68WZMQvaa
ここまでグラタンなし!w

 

87: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:23.30 ID:QAIIQqA8M
>>83
カキのグラタンって・・・ウマいんか?

 

92: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:49.63 ID:gGW8kZpc0
>>87
美味いで
洋食屋の定番メニューや

 

85: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:35:51.17 ID:ZE2Ywrkea
白ワインとホントに合わないの?

 

94: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:37:44.89 ID:q84rz4Q8p
>>85
牡蠣の種類とワインの種類による

 

86: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:11.07 ID:lSqeZL5m0
生やろ なおパックので3回当たった

 

88: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:24.31 ID:+ppxk5P50
加熱用を生で食うのが一番うまいその食い方できないザコがカキフライとか抜かしてる普通の生牡蠣は栄養ない海で育てた痩せた牡蠣だからたいしたことない

 

91: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:33.03 ID:j5iOF7WRa
牡蠣まずくね
海の味してキモい

 

99: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:38:51.94 ID:QAIIQqA8M
>>91
それ生の印象やろ
生は絶対人選ぶわ

 

93: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:36:55.80 ID:vXKzaaBP0
生食用のは変な加工がしてあって味が落ちてるから
加熱用のを生でチュルッといくとめちゃウマやで

96: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:38:13.17 ID:Mt80RuA10
牡蠣を売って牛肉を買う

 

100: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:39:00.56 ID:gGW8kZpc0
>>96
牡蠣を薄切りの牛肉で巻いたフランス料理も美味いで
牡蠣と牛肉は合う

 

108: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:40:24.33 ID:q84rz4Q8p
>>100
生牡蠣に生ハムを合わせてもいい感じやぞ

 

97: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:38:32.50 ID:bdGFwSbE0
バター焼きが一番うめーんだよ

 

98: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:38:37.63 ID:HjFZ69ij0
牡蠣って鮮度で生とか加熱が決まるんじゃなくて取れる水域?で違うっての前どっかで知ったわ

 

106: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:39:50.80 ID:s0BTzTUl0
潜って取って水面で食った岩牡蠣はクッソ美味かった

 

107: 風吹けば名無し 2019/11/06(水) 20:40:04.73 ID:xJOIKdTSa
焼き牡蠣批判派は安居酒屋の小さい身が更に水分飛んで縮んだモソモソしたイメージなんだろうけど
ちゃんとまともな大きい身の牡蠣でやるとすんごく美味いぞ、蒸しを濃厚かつ風味よくした感じ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1573039065/

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