1: 砂漠のマスカレード ★ 2020/04/24(金) 08:15:34.30 ID:70WG1q8j9

東京・渋谷で23年間、バーカウンターから人と街を見続けてきたワインバー「bar bossa(バールボッサ)」の店主、林伸次さん。新型コロナウイルスの影響で、店は休業を余儀なくされた。

リーマン・ショック、東日本大震災による経営危機を乗り切ってきた林さんも、今回のコロナショックはこれまでと全く違うタイプの不況だと焦りを隠さない。

「4月の売り上げはゼロ。それでも月末には支払いがやってくる。どうすればいいのか……」

※ ※ ※ ※ ※

うちの店は「緊急事態宣言」(4月7日)の前に一時閉業を決めましたが、周りの経営者の間ではお店をどうしようかと悩んでいる方たちが今もたくさんいます。とにかく一番いま困っているのは、月末の支払いです。

お店を閉めても家賃はかかります。特に都心のお店は家賃が高く、月100万~200万円ぐらいするところもある。仕入れ代の支払いもそうです。
飲食店は「掛売り」でまとめ買いしているところが多く、先月の仕入れ代の支払いが今月末にあります。支払いまであと1週間しかないんです。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200424-00000002-binsiderl-soci 3242324_s

44: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:24:23.34 ID:bYkZ20FN0
もうそろそろ2ヶ月だが、大手もそろそろきついかな
農家や畜産、卸もギブアップで派遣会社に波及していろんなとこが倒れる

 

139: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:43:17.10 ID:TNlQXxS20
>>44
息を止めたままで頑張れって言われてるだけだもんなこれ

18: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:19:19.67 ID:f0/tNcGy0
特例で酒もテイクアウト出来るようになったんだろ?つまみと一緒にカクテルでも売ったらどうだ

 

118: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:38:55.24 ID:28ycy0q50
>>18
テイクアウトしてぬるいカクテルとか飲みたくないわ

 

24: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:20:15.25 ID:1xx6Q5j10
家賃交渉してダメなら一秒でも早く出ていくべきだろ再起不能になるぞ

 

25: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:20:31.53 ID:7V9X+aIo0
それ故「水商売」

 

49: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:25:12.83 ID:GRfiatVN0
まあかわいそうだけど経営ってそういうもんだからな

 

56: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:27:28.83 ID:UM3CwqHQ0
実際、店をやるなとか言われてかわいそうだとは思うし
なんらかの保証が必要だとは思う

ただそれを当たり前のように政府に求めちゃうのは…

 

59: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:28:21.36 ID:hE1G2nkn0
悪いけど世間が店開き始めても
こういう所は客半減するの確実

 

60: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:28:21.72 ID:3kWk3+zk0
貸してる側からしたらふざけるなって感じだわ。ただでさえ普段から家賃滞納したりするやついるのに…

 

337: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:41:01.01 ID:89jhQCzk0
>>60
安心しなよ、もう誰も借り手はいなくなるからw

 

61: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:28:43.32 ID:RbjxkY020
バーとか高級レストランとか
一般人からしたらどうでもいい

労働者的に困るのはリーズナブルな値段の弁当屋とか丼系ぐらいじゃね

 

66: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:29:47.67 ID:UM3CwqHQ0
常連さんに支援を求めるってのはダメなのかな

 

95: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:35:37.48 ID:pMTQh9rV0
>>66
クラウドファンディングを始めた店もあるけど先は短いだろうな
今までの行いのジャッジメントの場になるのにw

 

98: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:35:57.57 ID:R/c96B0A0
2、3ヶ月で消えちゃう程度の事業資金じゃ潰れて当然と思うよ。水商売の老舗ってこんな程度なの?

 

112: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:38:10.43 ID:rD46W2g20
>>98
こんなもんだろ
飲食なんてさ

いやこの人の店はまだまだ問題無いだろうけどさ

飲食が店閉めるなんて溢れすぎてるじゃん

 

108: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:37:29.45 ID:KjFGpV/20
ドイツの支援金が1店舗106万だから日本は100万+東京の50万だろ更にバラマキの10万もあるしその点欧州と比べても恵まれてる方だ
融資制度も用意されてんだからとりあえずそれで凌いで支援金と収束を待つしかないだろ

 

121: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:39:34.73 ID:5LzGHGDi0
しかし、老舗バーがたった1か月で廃業に追い込まれるものなのか?
そんなに自転車操業なのか?

 

129: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:40:53.26 ID:A77BcIjI0
ほんとに良い店なら生き残ると思うよ

133: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:42:30.23 ID:N6ViLEJU0
さんざんデカイ事言っていた友達の小さなラーメン屋は秒で吹っ飛んだぞwwwww

 

145: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:44:07.19 ID:BFWaaQsk0
>>133
小さな店は閉めて開け直す方が遥かに楽だからだぞ

 

152: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:45:21.91 ID:Xv9uNlMP0
>>145
それが水物の強みだよな

 

137: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:43:03.34 ID:tE6vjUZR0
ちゃんと貯金しておくように

 

142: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:43:45.43 ID:JSYIYieH0
バーで飲むのが趣味だったのに今はもうバー自体がフィクションの世界の存在みたいだな

 

150: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:45:07.56 ID:QMXt/a/u0
しかしまぁこうして見ると賃貸テナント従業員雇用での飲食経営ってリスクありすぎやな
契約上でも退去の場合数ヶ月半年前に告知してその分の家賃と原状回復の費用も
当然負担しなきゃいけないみたいだし

飲食やるなら自宅兼店舗の家族経営でやるべきだな

 

161: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:47:47.89 ID:BFWaaQsk0
>>150
普通にその家賃と現状回復分は敷金なり保証金で押さえてる
倒産だとそれに滞納賃料1ヶ月以上がデフォだから

156: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:46:06.94 ID:MbgMx4Tt0
渋谷で売上0で3か月も持つ店なんてねえよ。想定も糞もない。

 

157: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:46:47.07 ID:TNlQXxS20
>>156
都内だと定期借家も多いだろうから
契約期間中の家賃は全額払いが基本になっちゃうしな

 

190: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:52:25.94 ID:gmaCvkmW0
>>156
行きつけの渋谷のラーメン屋は休業前にアルバイトを1回解雇して経営陣2人はバイトする、それなら半年は大丈夫って言ってたよ
こういうときのために無理せず駅から10分15分歩く場所に店出したって
ちゃんとしてる人はいるよ

164: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:48:17.51 ID:FRaTMrBO0
バーやキャバクラがどんどん潰れたら今度はテナントオーナーが死ぬん?
オーナーは空きテナントになっても余裕なんかな

 

198: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:54:33.47 ID:BFWaaQsk0
>>164
テナントは借り主からの解約は3ヶ月~6ヶ月前の告知
だし保証金で相殺出来るから急にオーナーが困る事はない
しかも3ヶ月後なら今の緊急融資策も出てるだろうから利用できる

早くしてくれーと飲食店が言ってることを3ヶ月後なら慌てなくて良い

 

171: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:48:59.04 ID:/Gfbarx90
業種関係無くどこの店も同じ

 

173: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:49:27.50 ID:7MjdqaKJ0
クラウドファンディングで募ってみろよ
潰れかけてるゲーセンはそれで繋いでるぞ

 

184: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:51:05.96 ID:Xv9uNlMP0
>>173
北海道の飲食店がそんなことやってたな

 

185: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:51:30.29 ID:e4q9ZKhT0
さっさと店畳むか融資申し込め

そこで泣き言言ってても金は降ってこない

 

202: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:55:18.61 ID:+UkUisQ20
最近、コロナ関係なくもともと潰れそうな店がコロナのせいで家賃払えないと言い出してるだけな気がする
コロナのせいで収入ストップしても家賃払えなくなるのは健全な経営してれば少なくとも半年後とかでしょ

 

213: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:58:52.01 ID:MPqyEPE40
BARはハイドアウトで完璧なまでの3密空間やしな

 

216: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 08:59:10.56 ID:6bf0MRaj0
東京は家賃高過ぎ、一度全部潰れてゼロから家賃相場決めた方がいいわ

 

221: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:01:27.63 ID:QMXt/a/u0
>>216
今まではその値段でもテナントが入ってたわけだが今後は変わるかもね
全国民が疫病のリスクと怖さを今回身をもって実感したしな

 

233: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:05:41.80 ID:DQOFB5kz0
本当ならオリンピックが開催されて夜の街も世界中からの客でにぎわって大儲けできて
ウハウハな予定だったのにね

 

244: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:08:33.11 ID:iSLTBMzm0
>>233
オリンピック需要あてにして投資突っ込んでこれだから
全速力で走ってるとこをバットで殴られたみたいになってんだよなあ

 

240: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:07:25.83 ID:fbH2P5Es0
政策公庫で借りれるだろ?

 

313: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:27:38.88 ID:G30lkNLd0
>>240
3ヶ月ぐらいかかるよ

 

254: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:11:16.71 ID:E5D/scMm0
流石にそれも考えて経営しろよ
今は無利子無担保融資が降りやすいんだから
それでじっと我慢だよ

 

265: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:14:06.69 ID:AycNbsGr0
>>254
4月上旬に申し込んで未だ連絡なし。
GW明けになると言われた。

 

274: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:16:38.56 ID:ptM1/wG+0
>>254
融資が降りるのは1%とかだろ。
何せ、政府が出せるカネの総額が決まってるからな。

 

264: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:14:03.28 ID:TVKntmmI0
小規模の店なんて日銭商売は日銭入らなきゃ1、2ヶ月でショートするよ。
大規模で従業員いるようなホテルなんかでさえ内部留保平均3ヶ月分もないんだぜ。

 

302: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:24:10.78 ID:ja8sPvub0
>>264
なんかこれを知らない奴が5ちゃんには多いな
サラリーマンって怖いな
働いてる会社の内部留保がそんなにあると思ってる

 

315: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:28:38.59 ID:TNlQXxS20
>>302
大きい所ほど影響が遅れて出てくるのは事実だろうからね
船と同じだ

275: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:16:39.70 ID:7LXm51900
バーに行く、飲み会をするっていう文化自体変わる可能性まであるから

 

285: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:19:34.56 ID:EaydmWGS0
いつまで続くかわからんし、傷が深くならんうちにすっぱり諦めたほうがいいぞ

 

323: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:32:31.20 ID:bawfGfPj0
気の毒だけど早く閉めるしか無いだろ

 

334: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:39:21.23 ID:OHIh8GMI0
お持ち帰りとか
デリバリーでなんとかしのぐ

バーのお持ち帰り、デリバリーは
なんやろね?
ボトルとか?

 

338: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:44:43.07 ID:7LXm51900
簡単に退去できるなら助かる飲食店も多いんだろうな
タピオカ屋みたいなのは傷が浅そう

 

343: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 09:48:00.51 ID:MPqyEPE40
3密の印象が強くなってしまう地下にある店は飲み屋に関わらず路上にテーブル並べて売り出すようになったな

 

401: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 11:17:50.58 ID:Zfl5LYct0
そういうわけなんで賃料下げないなら出ていくのが最善手となる。閉店か移転だな。

 

403: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 11:18:29.26 ID:beYsbzSj0
たまに古めの3~4階建てのビルの屋上が飲み屋になってる建物あるよね
新しいビルでは皆無だが
屋上や窓が十分開けられる場所の利用ができれば飲食でもチャンスがあるんじゃないの
高級感だしても地下だったり天井が低くて船の底みたいな作りの場所は厳しい

 

405: 不要不急の名無しさん 2020/04/24(金) 11:22:30.13 ID:beYsbzSj0
>>403
何か工夫できないとどうにもならないような

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1587683734/

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